Herzlich Willkommen bei Ihrer Bäckerei & Konditorei Holste

Wir sind eine mittelständische Handwerksbäckerei & Konditorei mit ca. 40 Mitarbeitern und produzieren seit 1946 traditionell hergestellte Backwaren.

Wir bezeichnen uns als Vollkornbrotspezialist der ersten Stunde. Vom Großvater gegründet, vom Vater Hans-Jürgen Holste zum Marktführer in unserer Region ausgebaut, wird das Geschäft nun von Jörn Holste in 3. Generation weitergeführt!

Aktuelles

14. März 2010 Knuspriges zu Sonntag. Bäckerei Holste erweitert ihre Öffnungszeiten im Haupthaus und in Filialen
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24. Juni 2009 Igel-Bäckerei & Brunnen-Müller stellen Brot Dinkelino vor
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17. Juli 2008 Igelbäckerei kommt nach Hellwege
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16. Juli 2008 Auf Prüser folgt Holste
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Juni 2008 Jede Bohne ein Genuss - Fair gehandelter St.-Georgs-Kaffee jetzt erhältlich
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04. Juni 2008 Jeden morgen frische Brötchen - Sottrumer Bäckerei Holste eröffnet neue Filiale in Stuckenborstel
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Seit Anfang August gibt es bei uns Biobrot!

Unsere Biobrot-Philosophie

Mit einer hauseigenen Mühle und Flockenquetsche wird das Bio-Getreide erst kurz vor dem Backen verarbeitet. Nach alter handwerklicher Tradition werden die Teige hergestellt: Wir verwenden ausschließlich unseren zweistufigen Bio-Sauerteig mit 24-stündiger Reifezeit. Der hervorragende Geschmack und die gute Bekömmlichkeit unserer Bio-Brote werden Sie überzeugen.

Der Dinkel stammt von Bio-Betrieben aus Schleswig-Holstein, der Roggen aus Sachsen-Anhalt und Brandenburg. Herr Jörn Holste überzeugt sich vor Ort von der Qualität des Getreides und informiert sich über den Anbau von Bio-Dinkel.

Mehr Informationen zu unseren Biobroten finden Sie hier »